Добрый день! Аспирация желудочного содержимого в дыхательные пути — это серьёзное осложнение, которое не проходит незаметно ни для пациента, ни для медперсонала во время операции: обычно оно сопровождается кашлем, затруднением дыхания, изменением показателей насыщения кислородом и другими явными признаками, которые сразу фиксирует анестезиолог. Если вам сказали, что операция и наркоз прошли без осложнений, рвоты и других проблем не было, значит, оснований для тревоги нет.
Действительно, обычно рекомендуют не пить воду позже, чем за пару часов до анестезии, но небольшое количество жидкости, выпитое за час с небольшим до операции, в большинстве случаев не приводит к серьёзным последствиям — жидкость достаточно быстро покидает желудок. Специально проверять лёгкие без каких-либо симптомов не требуется.
Если после операции у вас появится кашель, одышка, боль в груди, повышение температуры или другие тревожные признаки, стоит обратиться к врачу очно или вызвать скорую помощь для осмотра и, при необходимости, дополнительного обследования. Но при отсутствии подобных жалоб сейчас волноваться не о чём.