Можно ли заразиться бешенством через еду с рынка

Question

На рынке купила солёную рыбу, которая лежала в открытых контейнерах на низкой высоте. На рынке бегают дворовые собаки и люди приходят с собаками. Рыба оказалась несвежей, и я выкинула большую часть, но до этого попробовала маленький кусочек. Контейнеры стояли достаточно низко, и теоретически собака могла облизать рыбу или оставить слюну. Рыба находилась в прохладном павильоне, затем я принесла её домой и держала в холодильнике около 5 часов перед тем, как попробовать. Могла ли я заразиться бешенством через такой контакт, и погибает ли вирус при низкой температуре?

Виноградов Евгений Павлович · Accepted Answer

Здравствуйте! В описанной вами ситуации риска заражения бешенством нет. Вирус передаётся только при прямом контакте с больным животным — через укус или попадание слюны на свежую рану или повреждённую слизистую оболочку. Через продукты питания, предметы или поверхности заражение бешенством не происходит.

Кроме того, вирус бешенства крайне неустойчив во внешней среде: попадая на предметы или продукты, он быстро теряет способность заражать и погибает в течение короткого времени, независимо от температуры хранения. Даже если предположить, что слюна животного каким-то образом попала на рыбу, спустя несколько часов, тем более в холодильнике, никакой опасности уже не было бы.

Можете не беспокоиться по поводу этой ситуации. Единственная реальная угроза заражения бешенством — это укус или ослюнение открытой раны непосредственно больным животным. Если в будущем возникнет именно такая ситуация — укус или контакт слюны животного с повреждённой кожей — тогда стоит незамедлительно обратиться в травмпункт для оценки риска и, при необходимости, начала профилактических мероприятий.

Можно ли заразиться бешенством через еду с рынка

1 ответ врача

Похожие вопросы