Атопический дерматит у детей первого года жизни примерно в половине случаев связан с пищевой аллергией, чаще всего с реакцией на белок коровьего молока. Оба варианта аллергодиагностики по крови имеют смысл: метод, который вы называете более достоверным, действительно дольше применяется и накопил больше клинических данных, поэтому по надёжности он немного предпочтительнее. Но если в панели с большим числом аллергенов состав ближе к реальному рациону ребёнка, а часть позиций из первого варианта заведомо не актуальна (животные, тараканы, орехи, которых в доме и в рационе нет), выбор можно делать исходя именно из практической значимости панели, а не только из общей статистики точности метода. Определение общего иммуноглобулина E перед этим не является обязательным условием у грудных детей, хотя может дать дополнительную информацию о предрасположенности к аллергии.
Важно понимать, что атопический дерматит — это в первую очередь кожное заболевание с нарушением барьерной функции кожи, и лечение должно включать регулярный уход независимо от результатов анализов. Увлажняющие средства для кожи (эмоленты) нужно наносить несколько раз в день, в том числе после купания, а в помещении поддерживать умеренную влажность и комфортную температуру, чтобы кожа не пересыхала дополнительно. Антигистаминный препарат, который вы уже применяете, помогает снять зуд и уменьшить проявления, но при недостаточном эффекте местного увлажнения врач очно может подобрать дополнительное противовоспалительное средство для кожи на короткий курс.
Рекомендую очно показать ребёнка аллергологу-иммунологу или дерматологу для оценки степени тяжести дерматита, коррекции ухода и правильной трактовки результатов выбранной аллергопанели с учётом рациона и бытового окружения ребёнка.