Прежде чем менять кашу, важно понять, есть ли у малыша сформированный пищевой интерес к еде вообще: тянется ли он к вашей тарелке, наблюдает ли с любопытством, как вы едите, открывает ли рот при виде ложки. Если этого пока нет, значит прикорм введён чуть рано, и низкая активность в еде связана не с конкретным продуктом, а с общей незрелостью интереса к твёрдой пище. В таком случае можно на 5-7 дней сделать паузу, дать ребёнку понаблюдать за вашими трапезами, посадив его рядом на стульчик или на колени с игрушечной ложкой в руке, а затем спокойно возобновить прикорм.
Если же интерес есть, а дело именно во вкусе гречки — это нормально, вкусовые предпочтения у детей индивидуальны. Новую кашу другой марки можно вводить без повторного «стартового» протокола с одной ложки — раз гречка уже знакома организму, риска аллергии в этом смысле нет, но по объёму лучше всё равно начать с небольшой порции и постепенно увеличивать, наблюдая на реакцию. Также можно попробовать другие безглютеновые крупы — рис, кукурузную кашу, или готовить кашу самостоятельно и измельчать блендером до привычной для ребёнка консистенции.
Если аппетит долго не улучшается, ребёнок теряет вес или отказывается от прикорма в целом, стоит обратиться к педиатру очно для очной оценки развития и питания.