Добрый день! Выбор именно IgE-теста в данном случае оправдан — этот показатель отражает истинную аллергическую реакцию немедленного типа, тогда как IgG4 к пищевым продуктам считается малоинформативным исследованием и обычно применяется в диетологической практике, а не для диагностики аллергии.
При полученном уровне IgE к яичному белку целесообразно временно исключить яйца куриные и продукты с их содержанием из рациона ребёнка. Небольшое превышение нормы у детей раннего возраста нередко носит транзиторный характер, и со временем при повторном контроле показатель может снизиться вплоть до нормализации — это одна из частых особенностей развития пищевой толерантности у малышей. Можно также рассмотреть введение перепелиного яйца как альтернативы, поскольку сенсибилизация к нему встречается реже и оно может переноситься лучше.
Что касается изменений стула — они с большей вероятностью связаны с исключёнными ранее молочными продуктами и глютеном, поскольку именно после их отмены состояние нормализовалось; повышение IgE к яйцу отдельно рассматривать как причину диареи не стоит. Тем не менее, если после введения яйца в прикорм появляются высыпания на коже, зуд, отёк или ухудшение стула, продукт следует убрать и обратиться на очный приём для очной оценки и, при необходимости, повторного анализа через несколько месяцев.